Résumé
- Notre projet vise à informer les étudiants des écoles d'agriculture sur les nouvelles
méthodes de production alimentaire durables et innovantes. Nous mettons en avant
quatre approches majeures :
1. Les fermes hydroponiques - Systèmes de culture hors-sol optimisant l'utilisation de
l'eau et des nutriments.
2. L'aquaponie - Association de l'élevage de poissons et de la culture de plantes en un
cycle vertueux.
3. L'aéroponie - Culture des plantes en suspension avec une brumisation des
nutriments pour une croissance optimale.
4. La viande sans bétail - Alternatives à l'élevage traditionnel, comme la viande cultivée
en laboratoire, pour réduire l'impact environnemental.
- À travers des présentations et des échanges avec les étudiants, nous cherchons à
susciter l'intérêt et la réflexion sur ces nouvelles pratiques agricoles pour un avenir plus
durable.
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